潮日本

HOME>日本的話題>豐洲市場令和首次新年競拍 最高價黑鮪魚1億9320萬日圓結標

豐洲市場令和首次新年競拍 最高價黑鮪魚1億9320萬日圓結標

查看更多

  位於東京都江東區的豐洲市場,已於5日早上舉行了令和首次的新年競拍。每年都以高價成為話題的生鮮黑鮪魚,這次是由產自青森縣大間、重276公斤的黑鮪魚以1億9320萬日圓(約合新台幣5380萬元)、相當於每公斤70萬日圓(約合新台幣20萬元)的價格結標。

  這次的競拍是從開始留有紀錄的1999年以來,史上第2高的價格,名列於去年產自大間、重278公斤,以3億3360萬日圓(約合新台幣9600萬元)賣出的黑鮪魚之後。

  這次為築地市場2018年10月搬遷以來的第2次新年競拍。標得最高價鮪魚的業者與去年相同,是連鎖壽司店「SUSHI ZANMAI」的營運公司。該公司的社長木村清表示:「今年也想讓客人吃到很多好的鮪魚。」

位於豐洲市場,鮪魚的新年競拍開始後,下標的中間商業者等人=攝於1月5日

位於豐洲市場,出現在新年競拍上的生鮮鮪魚等=攝於1月5日

提供:朝日新聞中文網

優惠券一覽

查看更多