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精選打卡甜品!超華麗巨型鮮果杯登陸日本

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    大大顆草莓、華麗又搶眼的鮮果杯,這間來自韓國的甜品店名為「Cafe de paris」,在首爾和釜山地區皆有數間分店,可謂是近期最紅的打卡甜品。最近,Cafe de paris更衝出海外,在日本開了第一間期間限定的分店。現在想吃的話不一定要去韓國,5月6日前,去東京六本木就能夠吃得到!

    還沒開門,店前就已經聚集了一堆人在排隊,看來Cafe de paris在日本也很有人氣呢。在排隊的大部份都是年輕女生,「夢幻色彩」與「IG曬照」兩個元素,對女孩來說真是魅力沒法擋。

    日本店販售的甜品杯有草莓、芒果、菠蘿、布朗尼4種經典口味,店鋪亦會不定期推出限定新口味,例如上個月就有情人節限定的草莓朱古力(Strawberry Chococino)。小編也遲了一步沒辦法吃到,不過,錯過了也不用太失望!由3月1日開始店鋪又有新甜品要推出,而且是日本限定,去韓國也喝不到的呢。至於是甚麼限定飲品?先賣個關子,文末揭曉。

    店內簡約風格的裝潢剛好能突顯出鮮果杯的震撼。坐了一會兒,我們點的兩杯就要上桌了。

(左)Strawberry bonbon 1800日圓(不含稅)、(右)Brownie bonbon 1400日圓(不含稅)

    到底草莓疊得有多高,份量有多大?

    答案是比我的臉還要大出幾個碼,拿起來也很有重量!

    草莓塔和布朗尼塔的雙色讓相機畫面色彩豐富,隨便拍都拍得出美照。開動之前,快快學櫻花妹拍幾張上傳IG臉書打個卡。

    現在正值草莓盛產季,上回介紹過品川王子大飯店的草莓甜品任食自助餐,趁著草莓季結束前,繼續推薦草莓人氣甜品!

    Cafe de paris的鮮果杯之中,最具人氣的就是「Strawberry bonbon」。使用大顆草莓疊砌而成的草莓塔有夠搶眼,表面撒上糖粉帶出一份冬日感。

    中間夾層有鮮忌廉,下面是沙冰。草莓略帶酸味,忌廉不甜不膩容易入口,沾上鮮忌廉的草莓特別滋味。這裏的鮮忌廉為店家獨自研製,卡路里熱量比一般鮮忌廉要低,這樣滿滿的一杯也可以盡情吃,罪惡感大減。

   吃到下面都仍然有吃不完的草莓,雖然說是沙冰,但感覺草莓果肉的成份佔了8成以上,誠意十足。

    然後到布朗尼。它的浮誇度也絕對不輸草莓杯!

    布朗尼杯上層也是使用了鮮忌廉,外層放蛋糕粒砌成一座塔。布朗尼與忌廉味道很搭,不過份量實在太多,還沒吃到一半就開始覺得飽了(因為之前吃了一整個草莓杯……)。

    本來以為跟草莓杯一樣,這杯底部都會塞滿了布朗尼蛋糕粒,但當我開始吃膩的時候,驚喜地發現下面原來是朱古力冷飲。雖然布朗尼+朱古力是甜上加甜,但凍朱古力加cream實在是一個美妙的配搭,一口布朗尼一口凍朱古力,吃著喝著就停不下來了。

    除了以上介紹的幾款bonbon(法文中糖果的意思)之外,由3月1日開始,Cafe de paris更推出了白色情人節限定的新飲品——「草莓白朱古力bonbon」。

Strawberry White Choco bonbon 1580日圓(不含稅) ,每日限售50個,販售日期至3月14日為止

    上層是滿滿的草莓粒,外面淋上了白朱古力和練奶。下層是略帶酸味的草莓乳酪,加入上層的鮮忌廉就可以自行調節酸甜度。底層是草莓果泥,飲用時一邊攪拌可以令草莓香味更濃厚。

    這款飲品只發售到白色情人節3月14日為止,每日限售50個。聽說開售第一天1小時就賣完,想吃的朋友就要早一點去排隊啦。

photographer: Saera Jin

 

 

■筆者簡介

Yumi

80後香港人。自小喜愛看日劇,熱愛日本音樂與潮流文化。
喜愛旅遊,目標是踏遍日本47個都道府縣。
4年前開始在日生活,週末最常在澀谷或原宿出沒,最愛吃pancake和逛雜貨店。

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