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溫泉+龍宮 石斑魚與鮑魚「舞動」的壯觀餐點「長崎縣 壹岐湯之本溫泉」

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  長崎縣的壹岐島又被稱為天比登都柱,在古典神話當中,被視為連接天與地的世界中心。因為聽說在這個島上,有已經湧出1500年以上的溫泉,所以我踏上了領受溫泉神秘力量的旅程。據稱島內有一千多間神社,登錄於神社廳的神社就有約150間。在這個神社密度可媲美金氏世界紀錄的島上,當中頗受矚目的,就是小島神社。小島神社位於小島的後側,參道在退潮時才會出現,信眾才得以參拜。在滿潮時閃亮無比的海中參道,相當美麗。

佇立於海邊斷崖的「猿岩」後方的夕陽

  去猿岩那邊眺望夕陽。這個景色,看起來像不像猴子在眺望夕陽呢?傳說中,猿岩是支撐著天比登都柱,也就是壹岐島,使其不會移動的八根柱子之一。

偌大的太陽沉入海的那頭

  夕陽是如此壯觀。壹岐的落日時間,竟然比東京還要遲一個小時,日本幅員之遼闊,真是令人驚訝!

平山旅館的室內溫泉。可明顯感受出泉源水的濃度

  壹岐湯之本溫泉區有七間溫泉旅館,全部都擁有自家泉源。平山旅館的自家泉源也是自噴泉。泉源水溫度66.5度,泉質為鈉-氯化物泉,溫泉成分高達每公斤16.53克。這麼高溫高濃度的溫泉,就在腳下不斷湧出,真是令人感動。二氧化碳氣體也高達每公斤128.4毫克,還含有鐵質,泡在裡面能改善皮膚的血液循環,暖和身體。

在露天溫泉泡高溫溫泉來刺激排汗

  大浴場的露天溫泉。不知是否因為溫泉中富含礦物質,據說館方種植的樹木也都以極快的速度成長,如叢林般茂盛。盤生的根部魄力十足,能充分感受其生命力。

標準套餐的生魚片拼盤份量令人大驚

  令人驚喜的不只是溫泉。享用晚餐的前菜時,老闆娘捧著端出的生魚片才是驚人。石斑魚薄片與川燙石斑魚皮,食用時淋上以醋橘汁製成的醋醬。品嚐一口,咬勁與美味立刻在口中擴散。鯛魚、三線雞魚、鰤魚、蠑螺,每樣都好吃到不行,令人欣喜若狂。壹岐與對馬之間的部分海域富含礦物質,讓漁獲倍加美味,可以飽食鮮魚料理,真是太幸福了。但沒想到,這樣的份量是標準套餐而已,更不敢相信的是,這竟然是一人份。「我們這裡提供的料理份量,可是沒有在客氣的。請您努力享用吧。」老闆娘這句「沒在客氣」的形容詞,讓我爆笑不已。好的,就請您不要客氣儘管拿出來吧,我舉雙手歡迎。

又到了捕花枝的季節。今天的料理是軟翅仔

  接下來登場的是軟翅仔的活生魚片。哇,還在動呢。「生魚片的部分享用過後,我們會將剩下的做成炸花枝。所以請您盡早享用。」「是,我會的」

生長得肥美無比的鮑魚

  之後上桌的還有龍蝦生魚片,以及煎鮑魚肝,菜色豐盛彷彿拜訪龍宮一般。保留厚度切片的鮑魚吃起來Q彈有勁,沾上濃厚肝醬入口,再配上用高腳杯來品嘗的壹岐當地精釀酒、純米大吟釀「橫山五十」。據說這樣的飲用法,可更加凸顯華麗香氣。

壹岐鄉土料理──鯛魚麵線

  最後一道菜是壹岐的鄉土料理,鯛魚麵線。將用鹽烤過的鯛魚放入鍋中做湯底,然後再將麵線丟入。在壹岐,聽說火鍋都一定會放麵線。雖然已經吃得飽飽,但還是一口接一口地下肚。

早餐也十分壯觀

  平山旅館的早餐也是「沒在客氣的」壯觀。沙拉採用的是自家栽培的無農藥蔬菜,量多到讓人覺得似乎是從田裡長出來的。乾竹筴魚、還有使用三倍大豆的壹岐豆腐一整塊。「這大概有三人分,請您儘管切來品嚐」雖然老闆娘這樣說,但這塊豆腐,好吃到不用沾醬就忍不住一口接一口,大豆的甜味是最大功臣。營養豐富的魚料理與各式各樣蔬菜,再加上溫泉的力量,讓人神清氣爽。

小島神社只有在退潮時參道從海面出現,才能前往參拜

  配合退潮時間,退房後再次前往小島神社,壯觀的參道儼然出現在海面上。神社位於島後方地勢稍高處。正式的參拜方法,是要繞島一圈回到原地。這次有幸參拜,真是太幸福了。感謝神明保佑。

「快樂的一人溫泉之旅」重點

1,從福岡只需一小時的離島小旅行
2,富含礦物質的溫泉讓人神清氣爽
3,道道鮮魚料理補充營養

奧壹岐千年湯 平山旅館

*付龍蝦與鮑魚的餐點只限空、星、風、月房