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鳥取縣米子機場出奇招 水龍頭流出螃蟹高湯

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  鳥取縣以紅楚蟹等「螃蟹捕撈量日本第一」之稱為傲,為了提升此稱號的認知度,位於鳥取縣境港市佐斐神町、暱稱米子鬼太郎機場的米子機場,在4日設置了會流出螃蟹高湯的水龍頭。每日上午11點起,只要轉動水龍頭便會流出高湯,限期至明年2月底為止。

  螃蟹高湯是由當地餐飲店使用紅楚蟹的萃取精華製作而成。湯頭呈現褐色、可以享受到螃蟹的風味。每日早上從餐飲店搬運至機場,加熱到即將沸騰的溫度,再倒入連接水龍頭的15公升容器內提供給民眾。

  據了解,5日起會配合民眾取用的量進行調整,現階段1天提供2公升,以60毫升的杯子來計算約可裝30杯。每日索取完畢活動即結束。

水龍頭一轉便會流出螃蟹高湯=攝於12月4日

提供:朝日新聞中文網