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美味又高顏值的日式點心。磅蛋糕,水羊羹,美濃燒罐裝布丁,桃子冰淇淋。

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銀座磅蛋糕

  銀座磅蛋糕,由坐落在銀座的日本料理店「Kuma3」研製,在追求「獨自之和」中誕生,雖是用西洋素材卻有日本靈魂的新西點。由法國產高級發酵奶油製作的磅蛋糕,濃香芳醇、細密綿軟,加入不同日式素材,變換出三種不同的口味。

銀座果乾磅蛋糕

  「黑豆磅蛋糕」加入了大顆粒的「丹波黑豆」;「和栗子」加入了以「丹波栗」為主的日本栗子;「抹茶」則是加入了「宇治抹茶」和「大納言紅豆」,精選的優質素材,細細品嚐令人回味無窮。豆、栗等都是從生鮮素材開始,毫不吝嗇時間的手工烹製。也因繁瑣考究的製作工藝,每天只能做出數量有限的磅蛋糕,因此每種口味每天限售20個。西洋與日本完美融合的「銀座磅蛋糕」,奢華而細膩的口感,無論是用來犒賞自己,還是饋贈貴客,都是無可挑剔的逸品。

商品資訊

尺寸:W85×H62×D193 (mm)
容量:1個 350g
重量:3盒1300g(1盒430g×3)
口味:黑豆,和栗,抹茶

價格:
銀座黑豆磅蛋糕:5,800日圓
銀座抹茶磅蛋糕:6,300日圓
銀座和栗磅蛋糕:6,800日圓
※以上價格皆為不含稅價格

商品詳細介紹

 

可可水羊羹

  從可可豆的選材、烘焙,到製成巧克力成品,全工序都能精準把握的巧克力大師,在世界之中也屈指可數。「可可水羊羹」就是由這樣的巧克力大師創作,在西點與和風的碰撞中誕生,富有新意的日式生菓子。精挑細選的優質可可豆,經過精準的烘焙炒製,迸發出濃郁而獨特的香味,又經過反覆試驗,最終成功地將這份香濃融合到傳統水羊羹之中。

可可水羊羹

  淺嘗一口,從柔滑水潤的甜豆沙中,透出巧克力微苦的芳醇與濃郁。品嚐之後,恰到好處的甜蜜感受,讓人回味無窮。正因為在「Bean to Bar」中的工作實踐,巧克力大師才能精準掌控從豆子挑選到成品完成的全過程,從而提出新的製作方案並將其實現,最終讓人們享受到了屬於巧克力的日本新味道。

商品資訊

容量:1個120g

價格:
1個(紅豆沙口味・白豆沙口味):450日圓
3個装:1,450日圓
6個装:2,900日圓
9個装:4,400日圓
※以上價格皆為不含稅價格

商品詳細介紹