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跟著在地達人的腳步 ─ 築地市場

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築地市場就是世界上最大的魚貨市集。
這裡聚集了來自全世界最好的食物,不僅有魚,還有蔬菜,水果等等。
我們的專業導覽員相當熟悉這個地方,而且知道怎麼吃、怎麼走。
這次從台灣來的客人是美男美女夫妻,他們來過日本旅遊但第一次參加我們的當地導覽。

官方網站(中文):Tokyo FooDrink Tour@築地市場
https://japanwondertravel.com/products/tokyo-foodrink-tour?ref=SJTW
Japan Wonder Travel Facebook

①林先生是位帥帥的網球教練,他太太Sandy是一位擁有修長美腿的的空姐。最令人驚訝的是Sandy原來是一個女兒的媽媽!(這次他們夫妻二人來旅遊)他們熱愛旅遊和潛水,只要有時間就會出國旅遊。包含東京在內,他們已經來過好幾次日本,但和當地導覽員一起遊逛還是第一次。
希望他們在築地市場好好享受日本的飲食文化,從而更深入地了解日本!

②早上在築地本願寺正門集合,旅程就此展開。當地導遊先用中文簡單介紹行程的內容,然後互相進行自我介紹。
「來到日本,你最感到驚訝的是甚麼呢?」

③吃過最好吃的玉子燒!築地魚市場裡賣玉子燒的店為何這麼多?答案在這裡可以找到。

④老闆娘每天都打扮得超可愛!不妨和當地人一起聊聊、互相交流,增添旅行的樂趣!

⑤這位穿著豹紋褲的店長在網路上很有名。
「黑豆對皮膚非常好的喔」
聽見這樣說就不買不行了吧。於是我馬上就買一包!

⑥非常新鮮的北海道超大顆生牡蠣!!
若您想要吃盡全日本的美味海鮮,來東京築地就能滿足您的願望!(全日本的美食聚集於此)

⑦當地的中文導覽員O小姐對於導覽這份工作充滿熱誠,一直保持著親切的態度(有時候還很有趣!),而且學問豐富、見識廣博!!她解說了很多我們不知道的事情。

⑧我們終於能理解為甚麼日本人這麼愛吃生魚片了!

⑨兩人驚訝地說,他們在台灣也有喝綠茶的習慣,但沒想到日本茶(綠茶)竟然有這麼多種類。
「咦?抹茶不就是日本人很常喝的茶嗎?」
「好,先試試喝這種茶吧!」

⑩早上10點過後終於可以進去另一個魚市場——「場內市場」,這裡是專業行家的聚集之地。
聽說這裡亦被稱為「日本全國的廚房」,無論就價錢還是數量來說,規模也算得上是世界第一。太厲害了吧!

⑪ 築地裡有一間特別的神社,指的就是這裡。
這裡的土地和神社都擁有著悠長的歷史,對在築地工作人來說是一個很具意義,而且很重要的地方。
在這裡,我們學會了神社參拜的方法。事不宜遲,馬上就來試試看!

⑫場內市場內找到一家大排長龍的壽司店。
聽說有人一大清早就來排隊…
(Sandy)「我不想排太久喔……(苦笑)」

⑬最後,導覽員O小姐帶我們去一家壽司店,體驗壽司的日本傳統吃法!這裡幾乎沒有觀光客,午飯時間來光顧的都是日本上班族。
我們在當地的壽司店,體驗到站著吃壽司的樂趣。
「邊喝日本酒邊吃新鮮壽司,真的太棒了!!謝謝您帶我們度過這樣快樂的時間,讓我們收獲滿滿!!」

大概3.5小時的築地市場導覽就此結束。
如果你已經厭倦了按照旅遊書上推薦的景點行動,務必要來參加!
你應該來吃吃看這裡新鮮又好吃的食物。
那一起去看在東京最熱鬧的市場,享受特別的體驗吧!

官方網站(中文):Tokyo FooDrink Tour@築地市場
https://japanwondertravel.com/products/tokyo-foodrink-tour?ref=SJTW
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