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因捕捞量恢复 大户屋将自13日起销售秋刀鱼定食

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  定食连锁店大户屋宣布,将自13日起开始提供曾因秋刀鱼捕捞量少而不供应的定食“新鲜秋刀鱼炭火烧定食”。

  据悉,虽今年曾讨论包括不销售在内的方案,但进货之处的北海道根室市花咲港的捕捞量恢复。

  大户屋虽历年自9月上旬开始销售新鲜秋刀鱼定食,但今年因捕捞量少而延期销售。社长·山本匡哉于9月18日表示“不会放弃希望,但无法销售的可能性较高”。

  虽进货价格上升,但含1条秋刀鱼的定食价格为含税980日元(约合人民币65元),2条的则为1380日元(约合人民币91元),与2018年相同。和往年一样预定销售至10月末。但据悉,1条秋刀鱼约130克左右,比往年提供之物少了20克左右。

大户屋店铺=摄于6月15日

提供:朝日新闻中文网

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