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尾道老字号拉面店“朱华园”宣布休业 熟客惋惜大排长龙

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  位于广岛县尾道市十四日元町的老字号拉面店“朱华园”本店,已决定自19日起休业。这家店铺作为当地拉面,曾充当让尾道拉面为人知晓的“导火线”角色,且作为观光客等人主要在周末大排长龙的店铺而为人熟知。

  “本店将自6月19日起暂时休业……(福山市的)松永店将于18日闭店”。7日早上,在店头贴出告示后,通过推特等社交网络(SNS)得知此事的熟客等人,自上午11点开店前起便排起了长队。

  排在队列前端、来自该县三原市的男性(42岁)表示“(我)在店铺附近出生长大,早已习惯亲近这个味道。一直都吃2碗。这次是为了吃最后1次而来的”。居住在对岸·向岛的40多岁女性表示“看上去会因猪背油而显得油腻,但吃起来滋味却意外的清爽”。在与母亲一同排队等待开店的同时,女性吐露了好几次“寂寞”之声。据悉,由于观光客众多的周末队伍会排得很长,为此女性才急忙赶来。

  该店的拉面以漂浮着猪背油的汤底和自家擀制的面而颇有人气。以上一代于二战后在路边摊开始售卖为开端,自创业起已有70年以上。作为“老朱的店铺”,在当地家喻户晓。尾道拉面于全国广为人知之后,观光客等人便开始在这里大排长龙。

得知老字号拉面店“朱华园”即将休业后,食客纷纷赶来排起长队=摄于6月7日

张贴在老字号拉面店“朱华园”店头的告示。表示“将自6月19日起暂时休业”=摄于6月7日

老字号拉面店“朱华园”的拉面=摄于6月7日

在朱华园,会首先将煮好的面放入大碗之中=摄于2016年1月15日

提供:朝日新闻中文网

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