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不一样的星巴克 关西仅此一处——坐落于邻家隔壁的新天地

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    说起星巴克,大部分人的印象应该是那个绿色美人鱼的LOGO,以及拥挤的店堂,小资男女或是谈情说爱,或是人手一台笔记本似是专注工作。总之,无论天涯海角,只要身在喧嚣的都市一角,似乎就一定能够看到这家熟悉却又陌生的咖啡店。

    但是今天我们将去探访的,却是一家不走寻常路的星巴克——神户的Neighborhood Starbucks(邻家星巴克)。光看名字,相信大家已经能猜出个七八分,这家星巴克究竟不走寻常路在哪里了。对,就是邻家:低调,舒适的环境;以及提供高品质的咖啡及茶。

    神户是日本国内较早的开埠城市,所以各种欧美文化在这里扎根深厚,其饮食文化也早已融入了日常生活。

    咖啡,这看似最寻常,大街小巷均可见到的日常饮品,在这里,却也是最需经受考验和品评的。除了咖啡,这里还有提供酒类饮料。

    神户Neighborhood Starbucks,并不是在繁华的三宫或是元町商业中心,而是选在了离三宫,步行10来分钟的普通街区。尽管位置不算太远,但仅是穿越一条商业街,氛围已经完全不同。繁华街区的喧嚣纷扰一概消失,沿街皆是各色安静别致的杂货店,饮食店,甜品店。

    沿着横平竖直的大道,很快就来到了目的地。

    店面就这么静静的坐落在街角,没有蜿蜒的队列,没有鲜艳的招牌。原木色的招牌等候着有缘人,或是喜爱安静,热爱咖啡的人们的到来。

    店铺面积并不太宽阔,分设普通食客区,和一小片阳光房,专供携带宠物的食客可以和小伙伴共同休憩的区域。

    出入口分设,阳光房内还专为宠物设置了饮水纸杯,很是贴心。也是呼应了好邻居的设定。

    店内陈设从俭,但是布置却很考究。墙壁并无过多的装饰,只是寥寥数笔,勾勒出了咖啡从种植到采摘,到挑选到烘焙,一直到你杯中那一杯醇香的心路历程。家具多为原木质地,沙发也是沉寂的墨绿色。共用桌围绕的绿植,枝叶肆意的发散着。

    入口处的告知栏还贴着一些即将举办的讲座及特别活动的宣传。真是很努力融入周围社区生活了。

    既然是咖啡店,咖啡当然是主题,选择了店员推荐的本月独家single菜单咖啡。走了一会儿正好有些饿,于是就连着主食一起点了。和一般星巴克的店铺一样,蛋糕,松饼三明治小食也是很丰富,但或许是先入为主,印象不同,总觉得这里的点心看起来似乎更加美味些。

    等候现冲咖啡的时候,继续在店内闲晃。征求过店员意见,只要不打扰到其他客人,店内可以随意拍照。

    吧台边有当日值班咖啡豆们的简介。

    除此之外,还有各色星巴克的周边产品。LOGO也相对较为低调。

    安静坐下,翻开随身携带的小说。等候的时间并不似想象中漫长难捱。

    和咖啡美食一起端来的,还有今日使用咖啡豆的小知识,很是可爱。

    玻璃杯上没有司空见惯的美人鱼LOGO,只有一颗大大的星,低调却也是品质的保证。

    点单选择了拿铁冰沙,但是入口,怎么说,即使如我这般对咖啡并非十分了解的外行人,也能感觉到一种不一样的口内留香。这若有若无却发散不去醇香余韵,别有一番深沉的感受。

    终究还是不一样,这座邻家星巴克。

    小食点了鸡肉芝士卷,毕竟是奔着咖啡来的,所以并未抱有太大惦记,但是吃到口中,却也是另有一番滋味。

    若您有机会来神户一日游,请一定要来感受一下这家与众不同,远在天边却又近在眼前的邻家星巴克。

 

 

■笔者介绍

茆茂

2010年赴日,硕士毕业后回国工作
因缘巧合14年又回到大阪
工作勤勤恳恳,但总是有说走就走的旅行美食
博物馆,电影院,书店,百货店etc
偶尔折腾些不是特别上手的手工制作

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