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崎阳轩横滨中华街开新店 烤的不是章鱼烧而是……(视频)

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  凭借烧卖盒饭而广为人知的崎阳轩(总部位于横滨市西区)于27日,在横滨市中区的横滨中华街上开张了店铺“烧卖BAR”。卖点是在其他店铺品尝不到、烤得焦香的“烤烧卖”。每份6个,含税价为450日元(约合人民币27元)。

  烤烧卖,是意识到与日俱增的访日外国人和外带食品边走边吃一事,而耗时约1年时间新开发的。口感的重点是放入了从未使用过的竹笋,并改变了猪肉的种类。在烧麦BAR中,(店员)转动着章鱼烧机,全面烤制烧卖,提供给顾客。

  烧卖BAR于2016年秋天在东京站一番街开张。因可以一起享用刚蒸好的烧卖与酒而颇受欢迎。此次,为了响应顾客发出的“为什么横滨没有?”之声,而在中华街上开设了店铺。

  真空包装的“烤烧卖”也自当天起在所有崎阳轩店铺中开始销售。每份15个,含税价为620日元(约合人民币38元)。

真空包装的“烤烧麦”料理范例

崎阳轩在横滨中华街开设的“烧麦BAR”=摄于2月27日

提供:朝日新闻中文网