潮日本

HOME>日本的旅游>回味传统、品尝可爱文化【体味东京 漫歩古今(8)】

回味传统、品尝可爱文化【体味东京 漫歩古今(8)】

查看更多

“Tokyo Tokyo Old meets New”官方网站 https://tokyotokyo.jp/

    在“美食”的丰富程度上,东京也从不令人失望。在东京,不仅能让您大快朵颐,同时还能领略独特的体验,这无疑可以让美食更加有滋有味。今天我们就来为您介绍能够品味东京OLD&NEW的两处地点。

OLD:在相扑之街“两国”品尝传统料理

    从秋叶原搭乘JR总武线,只要2站就能来到两国,这是一个有着悠久历史的相扑之街。相扑的历史据说可以追溯到神话时代,从17世纪到现在,相扑作为一项日本的国民性娱乐活动广受人们喜爱。两国车站毗邻 “国技馆”是职业相扑力士的激战之地,许多专业比赛和“本场所”皆在此举办,这也是两国被称为相扑圣地的缘由。

注:本场所是相扑力士按级别进行定期比赛的正式场所。

    在国技馆每年会于1月、5月和9月举办三次“本场所”比赛,每次持续15天。馆内的“相扑博物馆”在工作日可以免费进入参观。里面展出着“关取”在“土俵”上举行仪式时所穿的华丽锦织丝带,以及多色套版绘的浮世绘版画等。在这里,您可以近距离感受相扑文化。

注1:关取为等级在“十两”以上的相扑力士,“十两”是成为职业力士的标准。
注2:土俵为相扑竞技的圆形赛场。

    两国是一个到处都充盈着相扑气息的地方。出了国技馆您也能在街头看到身着锦织丝带的相扑力士雕像。如果您来到这里,一定要品尝一下“相扑馆”正宗的什锦火锅。

    为了能够打造出一副强壮健硕的体格,什锦火锅是相扑力士饮食的核心。里面放有时令蔬菜、菌类、豆腐、鱼和肉等食材,营养均衡。食材通过炖煮烹制,既有利于消化,又能暖身并促进新陈代谢,是一道美味又健康的料理。

    什锦火锅的味道种类繁多,有的仅靠高汤调味,有的也加入盐、酱油、味噌等调味料。由于这些做法都是许许多多“相扑馆”代代相传下来的,因此种类丰富,各具特色。

    两国有很多什锦火锅店,里面有不少就是由曾经活跃在赛场上的力士开办的。有的店内还配备了真正的比赛土俵。在传统的街道品尝传统料理,肯定会为您的东京之旅增添一份美妙的体验。

注3:相扑馆是一个培训力士的组织,力士们在相扑馆中与师傅一起进行团体生活。目前共有46处相扑馆。

国技馆

NEW:在原宿的异世界餐厅品味“可爱”

    原宿汇集了各种各样的潮流和文化,这些都体现了东京的NEW。乘坐电车的话,这里距离两国只有大概30分钟的路程,但街道的氛围和给人的感觉却迥然不同。

    其中,“可爱怪兽咖啡厅”是原宿文化的代表性店铺,在游客当中也颇受欢迎。这家咖啡餐厅认为 “原宿是一个融汇了全球潮流和文化,并创造出了原创文化的地方,是一个多姿多彩且令人疯狂的地方。它就像一个吞噬一切并不断膨胀的怪兽”,并将这种想法在餐厅中进行了可视化。

    在原宿的偶像人设“怪兽女孩”的带领下,我们进入了另一个世界。它一共分成四个区域,中心是一个呈蛋糕形状并不断旋转的木马。这里的缔造者是增田塞巴斯蒂安,他是一位活跃于日本国内外的艺术总监。

    上图展示的是“MILK STAND(牛奶站)”的一角,它由巨大的兔子、羊、独角兽的头,还有天花板上倒悬的大量奶瓶构成。乍一看很娴静,却又透露着一丝超现实主义的味道。

    在颜色较为柔和的区域,也隐藏着某种别具一格的风味,风格独特且充满刺激。这里有许多绝佳的拍照场景,非常适合您发在社交软件上。

    当然,这里的美食也是一样颜色绚丽又可爱动人。“极限毒药雪糕Colorful Poison Parfait (Extreme)”将在色彩缤纷的蛋糕卷插在各种味道的奶油和冰淇淋上,极具冲击力。不过虽然名字是这样,但使用的食材都是纯天然制作,所以您不必担心哦。

可爱怪兽咖啡厅(KAWAII MONSTER CAFE HARAJUKU)

“Tokyo Tokyo Old meets New”官方网站 https://tokyotokyo.jp/

优惠券一览

查看更多