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好吃的美术馆,吃货&文艺青年看过来

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如果你是文艺青年&吃货,那么你一定不能错过东京港区的六本木。六本木,简单来说,就是东京的国贸+三里屯的组合。白天这里是小小联合国,驻扎着各国使馆、外资金融企业、世界顶级的IT公司谷歌、苹果也将日本总部设立于此,夜晚的六本木则是东京的娱乐天堂,香车美女云集,众多酒吧与俱乐部营业至清晨,六本木似乎就是日本当下纸醉金迷的代名词。

对于外国游客来说,六本木的魅力应该在于艺术, 因为这里拥有“国立新美术馆”、“森美术馆”、“三得利美术馆”,被誉为“六本木艺术金三角”,是所有文艺青年向往的胜地。

六本木还是美食的天堂,从菜品均是500日元的披萨小店,到米其林三星的法过大餐,从百年老店鸣门鲷鱼烧,到寿司之神的“数寄屋桥次郎”,甚至是中国鼎鼎大名的“全聚德”,六本木云集了众多极具人气的餐饮店。今天就让我带您去感受一下隐藏在美术馆里的美味诱惑,看艺术+美食会碰撞出怎样的火花。

第一站:国立新美术馆

国立新美术馆于2002年开工, 2007年1月24日正式开馆,是日本建筑史上的典范之作,由日本建筑大师黑川纪章所设计。黑川纪章曾经设计过广岛当代艺术博物馆、名古屋城市艺术博物馆和大阪会议中心,也成就了阿姆斯特丹的梵高博物馆和吉隆坡国际机场。这位世界公认的建筑大师在建造国立新美术馆时以“共生”为理念,让日式的自然美学承载国际化的艺术态度,打造了极具视觉冲击力的艺术场景。

国立新美术馆的外形呈水蓝色波浪状,占地30000平方米,耗资350亿日元,是日本目前最大的美术馆。进入美术馆的内部,开阔的空间气势磅礴,让人叹为观止,行云流水般的玻璃幕墙,中和了钢筋、水泥的冰冷,让整个空间充满了灵动的色彩。国立新美术馆常年举办各种艺术展览,各个展览的票价不一,如果想要看展可以在其官方网站上查询,当然就算不看展,看看建筑也是一种艺术享受。

站在美术馆的中庭,人们的目光很快就会定格在两座巨大的漏斗状立柱上,它们其实是两家餐厅,其中位于二层的美术馆咖啡厅“Salon de Thé ROND”曾经出现在动漫电影《你的名字》当中,如果你是动漫迷一定要到这里打个卡。

“Salon de Thé ROND”圆形的开放式空间,对内可以360度的环顾美术馆的中庭,对外透过巨大的玻璃幕墙,可以看四季流转的美景。旅途中的行者们,不妨在这静坐片刻,一杯咖啡,一块甜点,用心感受一下艺术和美味的交欢。

 “Salon de Thé ROND”骨子里流淌着时尚的血液,绝不甘心平庸,店内主营甜点、饮料和简餐,还会根据馆内的展览开发出各种各样的新品。我去的时候正好碰上名为“至上印象派”的展览,“Salon de Thé ROND”开发了一款配合该展览的草莓慕斯蛋糕,柔和的色彩彰显出印象派绘画的特色。最近国立新美术馆正在举办“卢浮宫美术馆展”,“Salon de Thé ROND”为配合该展览又开发了新品,味道怎么样,需要你亲自来尝一尝。

第二站:三得利美术馆

从国立新美术馆出来,过了马路就到了六本木的另一个地标性建筑——东京中城,之所以被称为“城”,是因为这里汇集了商店、餐厅、写字楼、宾馆、公园、美术馆等一众设施,只此一地就可以满足你任何生活的需要。

东京中城的景观设计也是日本景观建筑史上的一大飞越,实现了外部环境与内部设计的连贯过渡,浑然天成。另外,这里种植着150棵樱花树,是东京著名的时尚赏樱胜地,在樱花季,东京中城总会迎来四面八方的游客,尤其是夜里,在灯光的渲染下满树繁花,美的惊心动魄。

在六本木中城里隐藏着一座“三得利美术馆”,与国立新美术馆不同,“三得利美术馆”主打“历史”。如果说时间不可以物化,但是艺术品确是可以实实在在用手触摸到的时间的证物,它纪录着不同时代的特色与人们的现实生活息息相关。如果你是喜欢历史的人,可以到“三得利”美术馆一游,通过它穿越百年的时光,了解日本的文化、艺术与历史。

三得利美术馆以“艺术再现、美的体现”为理念,收藏有3000多件珍贵的展品,品种涵盖了绘画、漆器、陶瓷、纺织品等,还包括一件国宝级展品和12件日本的重要文化遗产,从桃山时代的绘画,到江户时代的刻花玻璃,艺术形式包罗万象。

三得利美术馆的旁边附带一家日式茶屋,名字叫做“加賀麩不室屋”,和三得利美术馆一样,这家日式茶屋主打浓郁的和风。店面设计简约,去除一切繁杂,沉静而温暖。

可别小看这家茶屋,它可是有着150年历史的老店。“加賀麩不室屋”的总店位于金泽东部的“不室村”,是末代豪门久右卫门的长子“六右卫门”于庆应元年开创的以制作“麩”为主的食品店。它家最出名的就是“烧麩”,国内管“烧麩”叫做面筋,在日本常见于味增汤当中。“加賀麩不室屋”在日本相当有名,这家位于三得利美术馆旁的分店,售卖用“麩”制作的乡土料理和日式甜品,喜欢和风美食的小伙伴们,可以到这里体验一下正宗的东瀛美味。