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坐标东京吃遍各国——韩料店ハチノス

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  如今出国旅游已不是什么难事,除了买买买以外,还有一个重头戏,那就是尽享世界美食。一般来说,中国游客来日本必吃的料理大概是寿司、烤肉、涮涮锅,中午吃个定食,晚上三五成群相约居酒屋喝喝小酒尝尝刺身拼盘啦、炸鸡块啦,有空的话排个人气甜品店,然后回酒店凑满九图发朋友圈,基本也就这样了。问题来了,偶尔一次还觉得新鲜有趣,来日本次数多的人、带爸妈同游的人、一次滞留时间较长的人,很容易由衷地发出一句感叹:我!吃!腻!了!

  作为一名吃货,本人负责任地告诉你,如果你的旅游地点包括东京,那么莫慌!清空你的肚子,数不清的绝味异域美食正等着你来品尝。话不多说,第一发!韩国料理走起先!

  东京有很多家韩国料理店,不过要想在集中区域内吃到种类齐全味道正宗的料理,那必须指路新大久保了。这里不仅聚集了大量人气韩料店,而且还能买到韩星周边跟韩国化妆品。整个街道都弥漫着浓浓的韩流气息,算是东京的“韩国城”,如果你刚好哈韩,那么完全可以把这里安排进东京行的计划中。

新大久保

  这次我去吃的店名叫——ハチノス(蜂の巣),位于东京新大久保地区。我找店的时候很爱用日本的大众点评“食べログ”,看看评分跟留言。这上面能搜到店铺地址、菜单、人均消费,还可以浏览大家上传的料理照片。在韩料激战区的新大久保,这家店获得了不错的口碑,3.53的评分还挺高,就决定是你了!

店内装修得很时尚

  要说时下新大久保人气最旺的韩式料理,可不是啤酒配炸鸡哦。记好了,是チーズタッカルビ。タッカルビ的中文菜名叫韩式铁板鸡排,是发祥于韓国江原道春川市的一道名菜。用韩式辣酱炒卷心菜跟鸡腿肉,味道丰富、甜辣可口,算是韩国料理中的常规菜了。不过这几年,韩国餐饮界刮起了一股芝士旋风,传统菜肴搭配上芝士,摇身一变纷纷成为抢手的网红菜。这股热浪当然也席卷了韩流圣地新大久保。从去年起,“芝士铁板鸡排”自然而然地涌现在了各大韩料店的菜单上。一般的芝士铁板鸡排,是把鸡腿肉摆在铁盘左右两端,中间铺满2种芝士。但ハチノス比较特殊,店员会在加热过程中走到你的桌前,亲自为你再切下一层半融化至浓稠状的奶酪。各位,这时候赶紧掏出你的手机,记得调到视频模式,半夜朋友圈“放毒”的好素材就在你的眼前!

    除了铁板鸡排以外,ハチノス还准备了芝士排骨。如果你两样都想尝尝,也是没问题哒,有鸡排&排骨MIX套餐,是不是很贴心呢!

两种芝士是可以选的哦

  除了芝士以外,这家店还有一个特点,就是配料中还包括韩式年糕、丛生口蘑和切成片状的红薯!红薯又甜又粉,搭配奶香浓郁的芝士简直好吃到升天!如果肉全部吃完了,又剩下很多芝士觉得可惜,你还可以追加白饭,自制芝士焗饭也很不错。

  这家店其实是以韩式烤肉而出名的,当然不能错过地道的烤五花肉啦。分量可以自选,女生们也不用担心人数少吃不完。据说五花肉上的花刀数越多,烤出来的滋味就越好。ハチノス的五花肉啊,一块上有220条花刀呢!这家店的特点在于有很多口味可选,价格都是一样的。我这次来没仔细看菜单,只点了原味的,后来被(高颜值)店主小哥哥告知菜单上的小图就是可以自选的口味,而且也可以一次性选2种不同口味,简直悔不当初!在小哥哥的推荐下,我后来又去补了一次韩国辣酱口味烤五花肉!给你们拍了视频哦,近3分钟鸿篇巨制,千万别半夜看(笑)。

  另外他们家还蛮注重健康的,五花肉配的蔬菜种类多、分量足。讲真,我跟朋友总共3个人,都没吃完送上的蔬菜。配合蔬菜一起吃,真的一点都不腻!

  店员会替客人烤好切好,我们只用等着吃就行,可以说很贴心了。辣白菜小炒一下再跟五花肉包在一起,吃起来口感没有那么酸,又非常开胃。

  既然来了韩料店,不能免俗的得点一份泡菜饼啊!海鲜泡菜饼里包裹的可是真材实料的馅儿啊,章鱼肉大块又Q弹,一口下去满满的幸福感。

  这家店不仅每道菜都好吃,连酒水也十分令人满意。看看这菜单,厉害了!韩文一个字都看不懂(笑)。

  我喝了梨子果泥果汁,杯子底下真的有好多果肉哦!喝的时候记得先搅拌一下,不然甜味会不均匀。然后还喝了一杯梨子味韩国米酒。另外还有桃子味、葡萄味各种看上去好好喝的口味!对了对了,他们家晚上还提供韩国米酒喝到饱套餐!有20种不同口味的地道韩国米酒,一个人只要不含税1280日元(约合人民币75元)!(高颜值x2)店主小哥哥相当推荐了!

(高颜值x3)店长小哥哥给我的照片

  温馨提示,每道菜的分量很足,大家一定要量力而行。我们3个女生一刷的时候只吃了3道菜,真的是好!饱!啊!连吃带喝,人均消费含税3204日元,约合人民币190元。是不是很实惠!!!个人觉得真的很好吃,才想安利给大家,有机会不妨去试试呀。更何况有(高颜值x4)店长小哥哥!忘记给他拍照了,痛恨のミス(惨痛的失误)……

  PS:人气店,饭点时间人多或需排队,我这次去的早,5点多就进店了。行程安排比较紧的小伙伴们,建议预约一下哦。

 

 

■笔者介绍

mimosa

一个沉迷于现充的迷妹。甘党。
2011年来日,从kyoto到tokyo,接受过古韵悠长的熏陶,见识了摩登繁华的靡丽。
热衷于美食&好物分享。
在赚钱花钱的循环中乐此不疲。