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【OMOTENASHI Selection 特辑(21)】

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奇迹的苹果花林糖

  木村秋则先生为了因农药而身体不好的太太而研发出「无农药、无施肥」自然栽培的奇迹苹果,花费八年的反覆尝试,从失败中汲取教训所得到的独门秘诀,他的故事感动了许多人。

Kiseki no Ringo Karinto

  这个「奇迹的苹果花林糖」就是使用木村爷爷栽培出的苹果所制作出来的饼乾。 由于不使用农药因此连外皮、种子及芯都可以食用,将整颗天然苹果制作出来的花林糖,味道更加浓郁香甜。

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京都祇园Anon an-pône

  融合日本的传统技术和现代的感性所制成的和洋折衷最中(monaka)红豆饼。 内馅使用由北海道十胜产的红豆所作成的红豆馅和业者独家特制的马斯卡邦奶酪,而最中饼壳则使用滋贺县所产的羽二重糯米作成。

Kyoto Gion Anon an-pône

  将两种内馅根据自己的喜好分量加在最中饼壳内享用,红豆馅的口感及浓厚的奶酪再配上香脆的外皮完美的融合在一起。 可爱的包装更受到广大女性欢迎,作为礼物也很适合。

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