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【OMOTENASHI Selection 特辑(18)】

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茶茶茶

  传达日本茶真正的美味。 业者坚持使用在露天栽培茶田中采摘的茶叶,经过独特的蒸制和烘干程序,赋予原叶特有的醇香。因此泡出来的茶呈现「金色透明」般,味道香醇回甘。

Cha Cha Cha

  比起市场上的大罐茶叶,业者发明了可爱小巧的包装,让任何人都能轻松的品尝日本茶。 一盒内共有 五种不同的煎茶风味,而一小包的茶叶可以泡茶壶一壶的量,大约三杯茶。

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京都宇治碾茶 The Uji

  使用市面上稀少的碾茶所制成的高级日本茶「京都宇治碾茶 The Uji」让高级的宴会或是派对上除了酒精饮料之外,让不喝酒的人也能享受到高级感的饮品。 京都南部的宇治川、木津川等河川地区,年间的雨量以及土质等条件非常适合种植茶叶。 从鎌仓时代就开始有的宇治茶,就算经过了800年还是依然受到大家的爱戴。

Kyoto Uji Tencha "The Uji"

  碾茶是指用石臼将抹茶磨成粉之前的茶叶,由於是原材料因此市面上很少被使用,茶农家发现碾茶独特的香味,下足工夫开发出了这个纯正的高级日本茶。 从茶叶的挑选到制作方法等,每一样都细心挑选才有了这个像宝石一样的透明感、醇厚的口感,无杂质的甘甜。

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