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茶农清爽创意 京都玉露绿啤酒收获人气

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  添加有京都府京田边市特产玉露的“京田边玉露绿啤酒”(日文为:京田辺玉露グリーンビール),成为了人气商品。

  鲜艳的绿色,以及含在口中微微的茶香,是这款啤酒的一大特色。

  该商品由茶农等人组成的青年团队、在反复试验后制作而成。在含有玉露粉末的杯中加入少量啤酒,再用茶筅(日本茶道中的圆筒竹刷)将其溶于酒中。当液体变成糊状时,再小心谨慎地注入啤酒,这款绿啤酒便制作完成了。

  物以稀为贵,也因此位于京田边市内的居酒屋不断接到该啤酒的订单。青年团队表示:“炎热的天气还在持续,请您通过眼睛、鼻子、还有喉咙清爽一下吧。”

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提供:朝日新闻中文网

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