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要玩转日本的有名拉面店,当然要去这里!

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  在人们想要品尝的日本料理中,日本拉面的人气正在不断攀升。除了有名的“猪骨拉面”之外,实际上还有很多种类的拉面。日本拉面可大致按照汤底和酱汁的搭配来分类。
  就汤底而言,表面上看起来呈白色的汤底,除了猪骨汤之外,还有鸡骨汤等。毫清澈不浑浊的清汤汤底,除了鸡骨汤之外,还有蔬菜和鱼贝类等各种汤。另一方面,酱汁有3种,分别是酱油、盐、味噌。在清汤中加入酱油酱汁的话,就是酱油拉面,在猪骨汤中加入酱油酱汁的话,就是酱油猪骨拉面。这就是拉面的大致的分类方法。除了汤底和酱汁之外,面条和拉面上的配菜种类等等,日本人在拉面上所下的功夫可谓是数不胜数。日本拉面的世界宛如宇宙一般十分广阔。

品尝日本拉面,当然要选择有名拉面店!

  如果您想品尝知名店铺的拉面,去拉面主题的餐饮设施是再便利不过了。其中,“新横滨拉面博物馆”就十分有名,这里共有9家店铺,除了日本各地的拉面名店之外,还有来自德国和意大利的店铺。您能在这里品尝到精挑细选过的美味拉面。如果您想更方便快捷地品尝拉面,推荐您去车站附近的餐饮设施。

“东京拉面街”的入口处有繁体中文标示


  东京站地下街的一角有一处“东京拉面街”,他们打出的宣传口号是“连吃一个星期也不会腻”。这里共有8家店铺,入口处有繁体中文标示,吸引着大批游客前来品尝。著名的“六厘舍”的拉面使用了口味浓郁的汤底和非常粗的面条,大批客人排队在此等候。此外,从品川站的高轮口出站后,步行1分钟就能到达一处家叫做“面达七人众 品达拉面”的餐饮设施,这里面汇集了“Setaga屋”等7家知名店铺。
  京都站大楼内的“拉面小路”里也汇集了来自日本各地的8家店。您在京都就能品尝到来自札幌的味噌拉面名店“Sumire”以及来自东京,以蘸面出名的“大胜轩”等名店的味道。此外,猪骨拉面的发祥地博多的“拉面竞技场”里汇集了来自日本九州各地的以猪骨拉面为主的9家店铺。

拉面有神奇的魔力吗?

  拉面有什么神奇的魔力吗?用料讲究的汤底,精心挑选的面条,以及入口即化的叉烧等,拉面这种美食的魅力在于,让你一旦爱上就难以自拔。在狂热的拉面粉丝中,有一家传奇般的拉面店美食,叫做“拉面二郎”。拉面粉丝将这种美食叫做“二郎”,而不称其为拉面。如果您想感受一下日本拉面的狂热世界,不妨也去二郎的店前排队等候吧。祝愿各位读者的拉面生活幸福美满!

每天排队等候在“拉面二郎神保町店”的客人络绎不绝

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