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日清发售当地风味杯面 迎北海道新干线通车

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  由日清食品公司(东京)推出,以北海道新干线连接之青森、函馆当地风味拉面的杯面,日前在东北6县与北海道内开始上市销售。

  发售的2款杯面分别为“青森浓厚鱼干高汤拉面”(日文为:青森濃厚煮干ラーメン)与“函馆盐拉面”(日文为:函館塩ラーメン),日清公司表示“希望能借新干线开通之际,宣传青森与函馆的面文化”。

  其中“青森浓厚鱼干高汤拉面”是在鱼干高汤中加入猪骨汤底熬制而成。而“函馆盐拉面”的高汤则使用北海道内产的扇贝精华等制成。据悉,杯面的研发还邀请到,由当地拉面店店主们成立的“函馆未来拉面研究会”进行品尝评价等,得到了他们的协助与支持。

  2款杯面的建议零售价均为不含税220日元(约合人民币12元)。于新干线开通前展开全国销售的相关事宜,目前也在准备当中。

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提供:朝日新闻中文网